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绿茶枸杞不宜一起泡

录入时间: 2010-3-6      来源: 健康生活网      作者: ——      已浏览: 116         [打印]

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。

有人爱喝绿茶,因为绿茶含有儿茶素与β -胡萝卜素、维生素C、维生素E等,能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变,抑制恶性肿瘤生长,降血脂,降血压,预防心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

有人爱用枸杞泡茶,枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。

于是有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

枸杞和绿茶虽然各有保健价值,但是不能同饮,建议你上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。
 

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