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儿童摄入叶酸不足或影响学习成绩

　 瑞典厄勒布鲁大学医院的研究人员11日在《儿科》杂志网络版上撰文说，他们收集了386名15岁的儿童叶酸摄入量的数据，并对他们的学习成绩进行了分析比较，结果发现，与叶酸摄入量最低的孩子相比，叶酸摄入量高的孩子们往往在学校的学习成绩较好。这一结论已排除了其他因素的影响，如学习环境、教育方法和父母教育程度等。作为一种水溶性维生素B，叶酸是细胞正常生长以及DNA(脱氧核糖核酸)合成和修复所需的重要营养成分，它普遍存在于绿叶蔬菜等自然食品中，一些补充剂也可以提供叶酸。