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夏季饮食的最佳美容汤菜谱山药雄蹄丰胸汤 主治功效：丰胸润肤、补气 材 料：新鲜山药 200克、雄猪蹄 600克、王不留行 10克、红枣 10颗、米酒 1大匙（1大匙=15ml） 做 法：1红枣洗凈、雄猪蹄肉切开备用。 2取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟，取出再以冷水洗凈 去油。 3将2000ml水注入锅中，放入所有材料，大火煮10分钟后 转小火燉2-3小时即可 青木瓜美容汤 主治功效：瘦身、养顏美白、淡斑 材 料：鮭鱼头 1/4个、青木瓜 1/4个、黄茋 5片、生姜 2片 做 法：1 青木瓜去皮切块，鮭鱼头洗凈垛块备用 2 将1000ml的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至 煮烂即可。 养顏瘦身汤 主治功效：腹部脂肪肥厚、水肿 材 料：豆腐2块、瘦肉75克、海带芽75克、鲜香菇8朵、枸杞1大 匙、生姜2片 做 法：1姜片切丝、豆腐切块 2瘦肉切片，过水备用 3将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香 菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分 钟4放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，燜2 分钟即可。 洛神山楂瘦身汤 主治功效：通便、减肥、治青春痘 材 料：山楂 100克、洛神花 25克、甘草 5克、冰糖 适量 做 法：1将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟 2加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。 备 注：因山楂会刮胃，胃不好的人不可多喝 冬瓜莲叶汤 主治功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘 材 料：冬瓜 300克、鲜莲叶 1片、干莲叶 25克、扁豆 50克、 薏米 50克、枸杞 10克、生姜 3片 做 法：1 将扁豆、薏米洗凈并泡水1小时备用 2 将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶 煮15分钟。 3 将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮 10分钟，转小火继续燉2小时即可。 瘦身美白汤 材 料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红 枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。 做 法：1、薏仁洗凈泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆 先冲洗后备用。 2、将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮 20分钟。 3、冬瓜莲皮洗凈切块后一起放入，再用小火煮1小时， 最后加盐调味即可食用。 主 治：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。 润肤美白汤 材 料：何首乌15克、沙参15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣3 粒、猪肺1副（不用猪肺者可改用猪肉250克）、盐适量。 做 法： 1、把中药材料清洗后备用。 2、猪肺（或猪肉）飞水，用10~12碗水煮滚，放入所有 材料，用大火煮10分钟，再转小火煮2个小时，或是用 大火煮10分钟后，倒入靚汤锅煮8个小时，加盐调味即 可食用。 备 注：玉竹，《神农本草经》称为女萎，列为药中上品，谓其 “久服去面黑子，好顏色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生 津、润肤、美顏、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮。 薏仁祛痘汤 原 料：绿豆、薏仁各50克，白糖适量。 制 作：将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量，先用大火煮 开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可。 功 效：薏仁又称薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多 种成分。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌 之功效；绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、 铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功 效。用于祛除青春痘最为适宜。 |
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